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实体店的颜值,你长啥样能赚钱?
编辑:gslfcs.com  来源:上海市工商联房地产商会  日期: 2017-3-3

  文/上海德载中怡律师事务所首席合伙人王小咪
  通常颜值高的人受人欢迎,那么门店呢?
  除了商业模式、产品、地段、服务质量,你知道还有什么会影响你门店的生意吗?
  对,就是你的门店的颜值,就是它长成啥样可能会影响你赚钱哦!
  我为连锁企业服务18年,一直试图总结连锁企业成功的各种秘诀,虽然门店的长相以往不是我的专业范围,但是十多年来,我通过各种研究,发现颜值是影响门店是否赚钱的重要因素之一。
  我们先来看看那些国际大牌的门店颜值,以下是我今年11月底在新加坡乌节路商业街拍的照片,无需专业知识,我们都可以轻易地发现,几乎所有国际大牌的门店都有以下特点:
  1、 大量使用色块——大部分是黄色,个别也突出使用品牌的标准色。




  2、店招和门店内部都十分明亮。




  3、设计简洁大方。


  我再来讲两个真实案例。
  第一个是药房。某一线城市某大药房连锁,直营店经营一直不错,但是有些加盟店的业绩一直不佳,总部经过调研,发现不赚钱的加盟店有一个共同的特点,就是灯光比较暗,而且发现其夜间的销售明显低于灯光明亮的其他门店,于是向加盟商调研为什么会出现这样的情况,加盟商说因为考虑到晚上生意少,为了节约成本,故意关掉一些灯,没想到生意一直不好,就再多关掉一些灯,结果却越来越糟。总部向加盟商解释,当一个门店门面比较暗的时候一般很难受到顾客的关注,所以提议加盟商适当增加成本保持明亮,三个月后情况都发生了逆转,加盟店业绩都有所提高并趋于正常了。




  第二个是市面上两个竞争品牌的连锁店。一家是老牌,门店数有1000家,以直营为主;另一家是后起之秀,仅有500家门店,主要是加盟。两家同时在2014-2015年融资,虽然老牌估值稍高些,但我觉得是因为直营店多的原因。近一两年后起品牌的店开到哪里,火到哪里。而且我发现大部分的80后买产品,都十分喜欢在后起之秀那里下个单。
  每次路过,我都会仔细观察这两个品牌的门店长相,发现老牌店的装修虽然很有情调但比较复杂,而且店铺光线比较暗。而那家后起之秀,门店简洁明亮,很能吸引顾客。所以,我猜如果战略得当,后起的更可能一两年内估值就超过前一家。
  这些年通过我对市面上各类品牌的研究,其中也包括我们服务的100多家企业,以及通过对色彩心理学等研究,发现赚钱的门店都有以下共同特点:
  1、店招和门店都十分明亮
  中国人所谓的风水在西方目前被称为“能量”,近年量子物理的研究已经证明量子纠缠的存在,也就是说光明的能量可以吸引人。
  日本7-11在2016财年的人均利润约为116万,而阿里大约是117万,7-11比肩阿里的诀窍在哪里?


  最近出版的《零售的本质》在分析7-11比肩阿里的招数中,特别提到加盟店的电费八成是总部承担的,因为加盟店为了省电会少开灯,根据7-11的研究,灯光暗会影响顾客的忠诚度,也会影响业绩。
  2、使用明亮的色彩
  明亮的色彩和光线明亮一样带有吸引顾客的能量,中国传统的风水和色彩心理学都认为不同的颜色有不同的作用。
  1、 黄色
  在中国传统的五行理论中,黄色属土,土生金,所以是招财的颜色。从色彩心理学上看,黄色可以引起人的食欲和购买欲望。知道这点就可以理解一个现象:近几年大牌们纷纷热衷于用金黄色装饰店面,并制作推广土豪金的产品。




  2、 绿色
  绿色在五行中是属木的,代表东方,是成长的颜色。而色彩心理学认为绿色是代表生命力、关注环境,还有理性。所以像星巴克这类关注环境和社会责任、产品来自于植物的门店适合使用绿色。


  3、 红色
  红色在五行中属火,代表南方,是动力的颜色。同样,在色彩心理学上,红色代表活力充沛、热情和自信。肯德基就是使用红色最好的例子。
  4、 黑色
  黑色在五行上属水,代表北方,是能量的颜色。在色彩心理学上,黑色代表理性和智慧。互联网时代,黑色也给人以酷的感觉,被诸多品牌作为店招的底色使用。


  5、 橙色
  橙色不是五星的标准色,这个颜色是黄色和红色的综合色,在七轮的理论中属于脐轮,所以具有两种颜色的共同能量,我猜这也就是近年来以淘宝为首的电商app大量使用橙色的原因。
  6、 蓝色
  蓝色虽然是三原色,但也不是五行的标准色,在色彩心理学上是冷静理智的象征,所以很少被实体店品牌使用,因为消费者一理智就没有冲动消费了,这个大家都懂的。
  7、 粉色和紫色
  这两个颜色是比较特殊的颜色,都不是五行色,但在风水上粉色是桃花色,在色彩心理上紫色是神秘色,所以这两个颜色是比较适合用在特殊的消费客群上,比如美国的内衣品牌维多利亚的秘密就大量使用这两个颜色。


  其他颜色如白色等能作为背景色或搭配,一般不建议作为门店的主色。同时,有一点值得关注的,就是近年白色常被当成零售店的LOGO。


  3、使用合适的名称和LOGO
  名称和LOGO的重要性大家都很清楚,这里介绍几个要素:
  1、 名称要简单易记。
  80后、90后已经成为主力消费群体的今天,简单是第一要素,典型的例子最好借鉴的就是电商,比如饿了么、淘宝、微信;在实体店里,如家、宜家、金宝贝都是这样的典型,三年做到100亿营业额的名创优品也是一个代表。东方既白就只能算一个不太正面的例子了,虽然我十分敬重苏敬轼先生的经营理念和文学造诣,但通过在“东方既白”门店备注“肯德基兄弟品牌”,可以推测它没有成为一个被大众广为知晓和喜欢的品牌。


  如果有英文名,除了考虑简单外,开头字母也很重要。有个对《财富》世界500强公司和2016市值前100强的研究发现,最赚钱的这些公司的首字母据前三的是C、S、Q。
  2、 LOGO除了颜色外,设计风格也十分重要。
  这些年我也研究了很多生意不好的门店的设计,除了暗以外,还有一个共同特点,不是太复杂,就是性冷淡风。
  3、色块要大,对比要鲜明。
  我仔细研究了所有大牌店和成功小店的门面特点,无论是LOGO还是背景色,一般都是大色块,色彩对比十分鲜明。
  最后,我想和大家说的是,互联网时代,用户思维成为必须,无论老板多么有情怀有文化,门店还是要以消费者的喜好为中心!

 

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